Vaativatko mekaaniset ilmankuoret tiettyjen osien säännöllistä huoltoa tai vaihtamista?

Mekaaniset ilmanpaistajat Yleensä eivät vaadi monimutkaista teknistä huoltoa, kuten elektronisia ilmanpaistajia käytön aikana, mutta säännölliset tarkastukset ja jonkin verran perushuollon ovat edelleen erittäin tärkeitä laitteen suorituskyvyn varmistamiseksi ja sen käyttöiän pidentämiseksi. Lämmityselementti on yksi ilma -aineiden ydinkomponenteista. Se on vastuussa sähköenergian muuttamisesta lämpöenergiaksi ja "paistin" ruokaa lämmittämällä ilmaa. Vaikka lämmityselementit ovat yleensä kestäviä, ne voivat aiheuttaa epätasaista lämmitystä tai vähentynyttä tehokkuutta, jos niitä käytetään pitkään tai puhdistetaan väärin. Varsinkin kun rasva- ja ruokatähteet kerääntyvät, lämmityselementin pinta voidaan estää, mikä vaikuttaa sen lämmitysvaikutukseen. Tämän välttämiseksi on erittäin tärkeää puhdistaa lämmityselementti säännöllisesti. Pyyhkeessä kostealla kankaalla, ole varovainen välttääksesi kosteutta pääsemästä sähköosaan. Joillekin ilmakeittilämalleille niiden lämmityselementit voivat myös ikääntyä tai vaurioitua, mikä johtaa riittämättömään tai epävakaaseen lämmitykseen. Tässä vaiheessa lämmityselementti on ehkä vaihdettava.
Tuulettimen tehtävänä on kiertää kuumaa ilmaa tasaisesti ruoan pintaan varmistaaksesi, että ruoka voidaan keittää tasaisesti. Jos tuuletinta ei puhdisteta pitkään, rasva- ja ruokajäämiä on helppo kerätä tuulettimen teriin, mikä aiheuttaa tuulettimen toiminnan huonosti, mikä vaikuttaa siten ilmakeittimen kokonaiskykyyn. Tuulettimen normaalin toiminnan varmistamiseksi tuuletin tulee tarkistaa säännöllisesti vieraiden aineiden tai öljy tahrojen varalta, ja terät ja ilmapisteet on puhdistettava. Jos tuuletin epäonnistuu tai aiheuttaa epänormaalia melua, se tulisi myös korjata tai korvata ajoissa keittovaikutukseen vaikuttamiseksi.
Ilmakeittiläisten nuppeja käytetään yleensä lämpötilan, ajan ja keittomuodon säätämiseen. Ajan myötä nuppit voivat kulua tai löysät, etenkin osat, joita usein pyöritetään ja säädetään. Kun nämä ongelmat ilmenevät, se ei vaikuta pelkästään toiminnan tarkkuuteen, vaan se voi myös aiheuttaa epätarkkoja lämpötilan ja aikatauluja, jotka vaikuttavat keittovaikutukseen. Siksi päivittäisessä käytössä on tarpeen tarkistaa säännöllisesti nuppien herkkyys ja kiinnitys. Jos nupin havaitaan olevan löysä tai sitä ei voida kääntää sujuvasti, se tulisi vaihtaa tai korjata mahdollisimman pian, jotta vältetään vaikuttanut ilmakeittimen normaaliin käyttöön.
Sisäkannu ja leivontalokero ovat osia, jotka joutuvat suoraan kosketukseen ruoan kanssa, etenkin sisäpotin päällystetään yleensä tarttumattomalla pinnoitteella, jotta ruokaa ei tarttua ja helpottaa puhdistusta. Stick-pinnoite on kestävämpi, mutta pinnoite voi vaurioitua, jos sitä käytetään väärin tai puhdistetaan väärin. Pinnoitteen naarmuuntuminen ei vaikuta vain elintarvikkeiden tuotantovaikutukseen, vaan se voi myös vapauttaa haitallisia aineita, joten sisäpotin puhdistamiseen tarvitaan erityistä hoitoa. Puisten tai muovityökalujen käyttäminen metallityökalujen sijasta voi suojata pinnoitteen eheyden tehokkaasti. Tarkista sisäpotin pinnoitustila säännöllisesti. Kun pinnoite osoittaa vaurioiden tai kulumisen merkkejä, on parasta korvata tai korjata sisäpotin mahdollisimman pian, jotta vältetään vaikuttaminen ruoan terveyteen ja koneen käyttöikäyn.
Ilmakuoren ulkokuori ja sisustus on myös pidettävä puhtaana. Vaikka mekaanisten ilmanpaistajien suunnittelu on yleensä tukevaa, rasva- ja ruokajäämät voivat silti tarttua ulkopintaan tai sisäiseen lämmityselementtiin kypsennyksen aikana. Pitkän puhdistuksen epäonnistuminen voi aiheuttaa öljyn ja tahrojen kertymisen ja jopa vaikuttaa koneen lämmön hajoamiseen, mikä puolestaan ​​vaikuttaa Fryerin tehokkuuteen ja käyttöikäyn. Vältä puhdistaessasi suoraa kosteutta sähköosaan, joten ole erityisen varovainen pyyhkimällä kostealla kankaalla. Jos rasvan kertymistä on, voit puhdistaa sen erityisellä pesuaineella varmistaaksesi, että ilmakuoret ovat puhtaita ja tahrattomia.