Ruostumattomasta teräksestä valmistettu ilmakuorma ovat arvostettuja kestävyydestään, estetiikastaan ja erinomaisesta keitto suorituskyvystä, mutta sisustusrasvan puhdistaminen voi usein olla haaste. Oikeat puhdistusmenetelmät eivät vain säilytä laitteen estetiikkaa, vaan myös pidentävät sen käyttöikää ja varmistavat ruuan hygienisen ja herkullisen maun.
1. Alustava valmistelu ja jäähdytys
Varmista ennen puhdistamista, että ilmakeittiö on täysin pistorasiasta ja jäähdytetty riittävästi. Puhdistus korkeissa lämpötiloissa ei ole vain palovamma, vaan se voi myös aiheuttaa muodonmuutoksia tai pinnoitteen menetystä lämpötilaerojen vuoksi. Irrota ensin laite, poista kori- ja paistinvuoraus ja anna pääyksikön jäähtyä huoneenlämpötilaan. Tämä vaihe on perusta kaikille seuraaville puhdistusmenettelyille.
2. Syväpuhdistusydinkomponentit: Kori- ja Fryer -vuoraus
Kori- ja Fryer -vuoraus ovat alttiimpia rasvan kertymiselle. Koska heillä on tyypillisesti tarttumaton päällyste, ne vaativat erityistä huomiota.
Liotusmenetelmä: Liota pieniä rasva -tahroja, liota kori- ja FRYER -vuoraus lämpimään, saippuaveteen noin 30 minuutin ajan. Lämmin vesi auttaa liuottamaan rasvan, kun taas neutraali pesuaine poistaa kertymisen varovasti.
Leitysoodapasta: Tee itsepäisiä leivottuja rasva-tahroja ruokasoodapasta. Sekoita ruokasoodaa pienellä määrällä vettä paksun tahnan muodostamiseksi ja levitä tasaisesti voideltuun alueeseen. Anna sen istua 15-20 minuuttia, pyyhi sitten varovasti pehmeällä kankaalla tai sienellä. Leitysoodalla on luonnollisia tahranvaraus- ja hajujen kerääviä ominaisuuksia vahingoittamatta tarttumatonta päällystämistä.
Lemonadi tai valkoinen etikka: Jos haju on haju, suihkuta sisäkannu sitruunamehun tai valkoisen etikan ja veden seoksella. Nämä luonnollisesti tappavat bakteerit ja poistavat hajut. Pyyhi sitten puhdas pehmeällä kankaalla.
HUOMAUTUS: Kun puhdistat näitä osia, älä koskaan käytä teräsvillaa, kovia pesureita tai hiomapuhdistusaineita. Ne voivat raaputtaa pysyvästi tarttumattoman pinnoitteen, mikä tekee todennäköisemmäksi ruoan tarttumisen tulevan ruoanlaiton aikana ja mahdollisesti vaikuttaa ruostumattoman teräksen korroosionkestävyyteen.
3. Sisätilojen puhdistaminen: Lämmitysputki ja sisäseinät
Ilmakuoren sisustus, etenkin lämmitysputken ja sisäseinien ympärillä, on toinen alue, joka on alttiina rasvan ja rasvan suhteen. Nämä alueet eivät yleensä sovellu suoran veden pesuun.
Virtajohdon katkaiseminen ja tarkastaminen: Ennen pääyksikön puhdistamista tarkista kaksinkertainen, että virtajohto on pistorasiasta. Tarkista lämmityselementti ja sisätilat näkyvälle rasvalle tai ruokajäämälle.
Märkä kangaspuhdistus: Käytä pehmeää kangasta, joka on vaimennettu kevyesti neutraalilla pesuaineella, kierretty ulos ja pyyhi sitten ilmakeittiön sisä. Käytä lämmityselementtiä pienempää, pehmeää kangasta tai puuvillatappaa ja pyyhi pinta varovasti. Ole varovainen, ettet vedä tai taivuttaa elementtiä.
Höyrynpuhdistus: Kokeile vaikeasti tavoitettavissa olevia tahroja höyrynpuhdistusta. Aseta pieni määrä vettä fryeriin (huolehtiminen, ettet kosketa lämmityselementtiä) ja kytke se hetkeksi päälle. Höyry pehmentää tahraa, mikä helpottaa poistamista pehmeällä kankaalla. Tämä menetelmä vaatii erittäin varovaisuutta ja turvallisuutta.
Erikoistuneet puhdistusaineet: Uuneille tai ilmavaiheille on tarjolla kaupallisesti saatavissa olevia puhdistusvaahtoja. Nämä tuotteet voidaan ruiskuttaa tahralle, jättää istumaan hetkeksi ja pyyhkiä sitten pehmeällä kankaalla. Ne ovat yleensä tehokkaita rasvan hajottamisessa, mutta muista lukea ohjeet ennen käyttöä varmistaaksesi, että ne ovat turvallisia ruostumattomasta teräksestä ja sisäisille komponenteille.
4
Vaikka ruostumattomasta teräksestä valmistetut kotelot ovat läpäisemättömiä likaa ja likaa, sormenjäljet, vesitahrat ja kevyet öljy tahrat voivat silti vaikuttaa niiden ulkonäköön.
Kotelon puhdistaminen: Pyyhi kasettipinta pehmeällä, kostealla liinalla, kuivaa se sitten kuivalla kankaalla vesimerkkien estämiseksi. Pyyhi jyvän harjattua ruostumatonta terästä viljan suuntaan uusien naarmujen luomisen välttämiseksi.
Tuulettimen puhdistaminen: Ilmakuoren päällä oleva tuuletin on ydinkomponentti, mutta se kerää helposti öljyn savun ja pölyn. Harjaa puhaltimet puhaltimien terät varovasti puhdasta, kuiva, pehmeä harjalla harja. Raskasöljy tahrat, käytä kevyesti alkoholilla kevyesti vaimentuvaa puuvillatappaa huolellisesti, mutta ole varovainen, ettet anna nesteen päästä moottoriin.
5. Ylläpito- ja hoitosuositukset
Oikea puhdistus on muutakin kuin vain pesua; Se on myös päivittäinen huoltomenettely. Puhdista Fryer -kori ja paistinvuoraus jokaisen käytön jälkeen estämään itsepäiset öljy tahrat laskeutumasta. Pyyhi säännöllisesti ruostumattomasta teräksestä valmistetun kiinnitysrunko pehmeällä kankaalla ylläpitääkseen peilikalvotun tai harjatun viimeistelynsä. Vältä puhdistusaineiden käyttöä, jotka sisältävät klorideja tai hioma -aineita, koska ne tuhoavat ruostumattoman teräksen suojakromioksidikerroksen ja vähentävät sen korroosionkestävyyttä. Säilytä laite kuivassa ja tuuletetussa paikassa välttäen kosteaa ympäristöä.
